✦ Gastronomie locale
Bien manger à Couvin, c'est facile
Entre la tradition belge de la friterie, la proximité de Chimay et sa gastronomie trappiste, et quelques belles tables cachées dans les villages, la région régale tous les appétits et tous les budgets. Voici notre sélection, testée et approuvée — n'hésitez pas à nous demander nos derniers coups de cœur à votre arrivée au gîte.
🍟 Les friteries : l'incontournable belge
La Bine Dorée (rue du Pont du Roy, près de la station Lukoil — +32 470 13 27 78) — notre friterie préférée et notre recommandation n°1, à deux pas du gîte. Le passage obligé pour goûter au vrai paquet de frites belge : appelez pour commander, et il ne reste qu'à passer prendre le paquet sur le chemin du retour au jacuzzi.
Les autres valeurs sûres du coin : Chez les Bûches (chaussée de l'Europe — frites maison délicieuses et portions généreuses), Nat a la Frite (rue Général de Monge — plats maison en plus des classiques), la Friterie des Fagnes (sur la Grand'Place, pratique en visitant le centre) et Au Coin Gourmand (avenue de la Libération — grand choix de burgers et snacks). À Petigny, près des Grottes de Neptune, Route 99 dépanne très bien après la visite — pensez au cash, les cartes n'y passent pas toujours.
🍕 Les pizzerias
Pizza Mi Casa (rue Marcel Moreau, Couvin) — pour beaucoup la meilleure pizza de la ville : pâte soignée, ingrédients de qualité, accueil chaleureux. Peu de tables, réservez si vous voulez manger sur place (+32 471 96 55 14). L'Arlecchino (faubourg Saint-Germain) est l'italien classique du centre. Et pour une pizza au feu de bois qui vaut le détour, Le Sicilia à Olloy-sur-Viroin (ouvert le week-end) : leur pizza chèvre-miel-lard au four à bois est mémorable — parfait après une balade dans la vallée du Viroin.
🛵 Envie de se faire livrer au gîte ?
C'est LE plan cocooning par excellence. Notre premier choix : Pizza Mi Casa (+32 471 96 55 14), qui livre aussi ses excellentes pizzas — la meilleure pâte de Couvin, directement au gîte. Autre valeur sûre : Allô Pizza Couvin (place du Général Piron, +32 60 34 51 49), spécialiste de la livraison, pizzas généreuses à pâte fine. Commandez, enfilez le peignoir, et dégustez après le jacuzzi. La plupart des friteries et pizzerias citées font aussi de l'emporter : le gîte est à quelques minutes du centre, le paquet de frites arrive encore chaud.
🍽️ Les restaurants : de la brasserie à la belle table
À Couvin même : L'ABSOLU (rue du Pilori) est notre adresse pour un vrai dîner — cuisine créative et soignée, cadre superbe, le bon choix pour une soirée en amoureux sans faire de route. Le Prince d'Orange (faubourg Saint-Germain) régale les amateurs de viande avec ses belles entrecôtes à prix honnête, et la Brasserie Jeanne (place du Général Piron) propose une petite carte fraîche et maison, simple et bien fait.
À 10 minutes, la Brasserie des Fagnes (route de Nismes, Mariembourg) est l'expérience régionale par excellence : c'est ici qu'est brassée la fameuse Super des Fagnes, à déguster au pied des cuves avec une cuisine généreuse — et la visite de la brasserie est gratuite. Dans la vallée du Viroin, La Bonne Auberge à Olloy propose gibier et produits du terroir dans un cadre chaleureux, très appréciée aussi avec des enfants.
💑 Pour une soirée romantique : direction Chimay
À 20-25 minutes du gîte, Chimay concentre les plus belles tables de la région. Contre Façon (Virelles) est LA table gastronomique du coin — cuisine raffinée, service impeccable, l'adresse pour un anniversaire ou une demande. Poul & Boul (place Léopold) joue la carte de la cuisine belge de cœur : boulettes au fromage de Chimay, ambiance chaleureuse comme à la maison. La Malterie (place Léopold également) séduit avec sa belle carte des vins et son escavèche régionale, et Entre Temps (chaussée de Mons, près de l'Espace Chimay) complète le tableau avec sa cuisine soignée et sa terrasse avec vue. Et impossible de ne pas citer l'Auberge de Poteaupré (rue de Poteaupré, à deux pas de l'abbaye de Scourmont où est brassée la Chimay) : l'ambiance d'un pub de campagne où bières trappistes au fût et fromages de l'abbaye sont rois — avec en exclusivité la Spéciale Poteaupré, une bière servie uniquement là-bas. Réservez le week-end — ces adresses sont connues.
Le mot de vos hôtes
Notre programme fétiche pour un samedi parfait : balade dans la vallée du Viroin l'après-midi, dîner à Chimay ou à L'ABSOLU, et retour au Cocon de Pernelle pour finir la soirée dans le jacuzzi privatif — ou l'option paresse assumée : pizza livrée, peignoirs, sauna combiné (traditionnel & infrarouge) et personne d'autre au monde. Les deux se défendent très bien.
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